梅酒

玉島店・経理事務の赤沢です。

昨年作った梅酒です。まだまだ時間がかかりますが、濁らず美味しくできていました。

梅酒は、35度以上の黒糖焼酎で作るのが、美味しいと聞きましたが、

35度以上となると中々店舗での取扱がなく、買いに行った酒屋で美味しい梅酒を買って帰ってしまいました。

お酒が美味しくなる季節ですが、飲み過ぎに気をつけたいと思います。