サイアム・ナッツ

こんにちは。

カスケホーム玉島店・事務の橋本です。

バンコクで買った「こぶみかんの葉」

定番のタイ料理以外で何か美味しそうな

活用法はないかと探していたら

「サイアム・ナッツ」なるものを発見！

夜な夜な作ってみました。

グリーンカレーペースト、砂糖、塩で

味付けするのでパンチが効いて

アジアンらしい味に。ビールのおともにピッタリです。