ふろふき大根

こんにちは。

カスケホーム玉島店・事務の橋本です。

鮨職人直伝の田楽味噌や玉味噌、三杯酢が

冷蔵庫にたくさんあるので毎日和食が続いています。

だいこんが美味しい季節なのでふろふき大根を作り、

田楽味噌をトッピング。

日本人でよかったと思う瞬間です。