お休みの過ごし方！

先日のお休みは、双子の姉と変わったものを食べに行きました。

鍋です。ただの鍋じゃありません。

パクチー鍋です。

皆さんご存知ですか？岡山県は日本有数のパクチー生産県だという事を・・・

岡山パクチー、通称「岡パク」はパクチー独特の香りが弱く、食べやすいです。

鍋で火を通すことで、食べやすさもアップしたような気がします。

ぜひ、スーパーでパクチーを見つけた時はチャレンジしてみて下さい！！

カスケホーム　佐伯倫奈